주말에 해먹은것들

이번주말은 답답하게 집에서 보냈다 .. (보낼 수 밖에 없었다 ㅋ)

 

주말내내 요리 > 설거지 무한루프속에서 헤어나오기가 힘들었다는..ㅜ.ㅜ

 

 

1. 감자탕

돼지 등뼈 900g 갖고서 끓여보니 2인분 한끼식사 양이였다.

국내산 냉동등뼈였는데 가격은 싸나.. 사골에 고기를 덤으로 준거마냥 살코기가 너무없었다.

개인적으로 양념된 탕에 빠진 야채를 좋아해서 우거지 200g 은 좀 적은듯 했고

들깨가루가 있어야는데 저번에 마트에서 한봉다리 산걸 유통기한이 지나서 버린 이후로

재구매 하기 망설여져서 결국엔 넣질못했다.

조금 더 작은양으로 판매했으면 하는것들이 몇가지 있는데 아쉬울뿐

 

 

 

2, 호박 감자 고추장찌개

감자를 2-3개씩만 사다가 이번에 처음으로 2kg짜리 박스를 구매했다.

최대한 빨리 소비하자라는 마음으로 쪄먹고 끓여먹고 하는중.

 

 

 

3. 닭봉볶음

레시피는 마리텔에서 백주부님이 알려준대로 했는데 백주부 레시피 고대로 정리해논 블로그를 찾기가 힘들어서

요리하다가 검색하다가 애좀먹었다 ㅠ

감자를 빨리익힐려고 작게썰었다가 완전 부서져서 감자의 흔적만 남았다 ㅋㅋ

고기에 양념이 덜 베인게 아쉬웠지만 고기에 양념을 같이 떠먹으니까 좀 나았다 ㅋ

요것도 닭봉 500g으로 한건데.. 저녁한끼로 다먹으려다가 죄금 남겼음